Weißweine Cuvée Alte Reben trocken

Ein charaktervoller Wein aus dem Herzen unseres Familienbetriebs, gewonnen aus über 5 Jahrzehnte gewachsenen Alten Reben. Diese Cuvée wurde spontanvergoren. Die spontane Vergärung mit natürlichen Wildhefen bringt die Herkunft unverfälscht ins Glas und sorgt für Tiefe und Lebendigkeit In der Nase erwartet Sie ein vielschichtiges Bouquet. Frische und Frucht mit floralen und kräutrig würzigen Nuancen – typisch für unsere Region, aber mit ganz eigenem Charakter. Ein Wein für Genießer, die das Ursprüngliche und Unverfälschte zu schätzen wissen – pur, ausdrucksstark und mit Tiefe. Nach dem Öffnen darf der Wein gern ein paar Minuten atmen – so zeigen sich Tiefe und Lebendigkeit der spontanen Vergärung noch deutlicher. Trinkempfehlung: Ideal als Aperitif, zu leichten Vorspeisen, Flammkuchen und Quiche, herzhaften vegetarischen Gerichten, asiatischen Gerichten mit leichter Schärfe.