

Unser Regent präsentiert sich als kräftiger, tiefdunkler Rotwein mit einer weichen, harmonischen Struktur. Durch die Reifung im Holzfass erhält er zusätzliche Fülle, feine Röstaromen sowie eine elegante Würze. In der Nase zeigen sich intensive Düfte von reifen Kirschen, Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, begleitet von einem Hauch Vanille, dunkler Schokolade und dezenten Holznoten. Am Gaumen wirkt der Regent samtig und rund, mit weichen Tanninen und einer angenehmen, nachhaltigen Länge. Ein Rotwein, der gleichermaßen kraftvoll wie zugänglich ist. Trinkempfehlung: passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie Rinderbraten, Rouladen oder geschmortem Wild, zu würzigem Grillgut, Steaks oder Lamm, herzhaften Pastagerichten mit dunklen Saucen, Pilzgerichten und feinen Käsevariationen (z. B. Bergkäse oder mittelalter Gouda), sowie dunkler Schokolade oder schokoladigen Desserts. Ein idealer Begleiter für gemütliche Abende – elegant, vollmundig und mit Charakter.

Zarte Rinderrouladen, klassisch gefüllt mit Speck, Zwiebeln und Gewürzgurken, geschmort in einer tiefdunklen, geschmacksintensiven Soße mit feinen Röstnoten.

Gutes Handwerk, klare Herkunft, ehrliche Arbeit. So entstehen Weine, die begeistern.