

Wino z charakterem z serca naszego rodzinnego gospodarstwa, wytworzone z ponad 50-letnich starych winorośli. Cuvée poddano fermentacji spontanicznej. Fermentacja spontaniczna z wykorzystaniem naturalnych dzikich drożdży pozwala na autentyczne oddanie pochodzenia wina w kieliszku, zapewniając mu głębię i żywotność. W nosie oczekuje Państwa wielowarstwowy bukiet. Świeżość i owocowość z kwiatowymi i ziołowo-korzennymi nutami – typowymi dla naszego regionu, lecz o bardzo indywidualnym charakterze. Wino dla koneserów, którzy cenią to, co pierwotne i autentyczne – czyste, wyraziste i z głębią. Po otwarciu warto pozwolić winu pooddychać przez kilka minut – dzięki temu głębia i żywotność wynikające ze spontanicznej fermentacji stają się jeszcze bardziej wyraźne.

Wyrazisty aromat składników stanowi idealną równowagę dla słonego boczku oraz niezwykle cienkiego, chrupiącego ciasta tego tradycyjnego klasyka.

Gutes Handwerk, klare Herkunft, ehrliche Arbeit. So entstehen Weine, die begeistern.